北陸の園芸

大葉が硬くなる、ゴーヤの実が成らない…。1年目の「ジャングル化」の失敗を徹底分析！北陸・坂井市で実践する家庭菜園2年目大作戦。摘心（てっぺんを摘む）と若どりをキーワードに、収穫量と香りを最大化する「仮説と実行」の攻略法を公開します。

家庭菜園1年目は失敗の連続でした。なぜザクロの実はならず、大葉は硬くなったのか？北陸・坂井市で実践する「50歳からの自由研究」。図鑑で調べた失敗の真犯人と、2年目に向けた「いちごの追肥」「ザクロの受粉」など具体的な攻略法を公開します。